您的位置:网站首页 > 历史名人 > 正文

访杏花村:日饮汾酒三两杯 不辞长作山西人

类别:历史名人 日期:2018-9-4 18:44:59 人气: 来源:

  清明时节雨纷纷,上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。心里着杜牧的名句,空中伴随着应景的细雨,21日,第二届网络山西行的记者团来到了心中仰慕以久,却又似只在传说中的“杏花村”——山西杏花村汾酒集团。以下是北方网记者从酒之故乡发回的报道:

  杏花村是我国著名的酒都。位于汾阳市城北15公里的太汾公北侧。距省会太原市区90公里,是中国八大名酒之一——汾酒、竹叶青的产地。早在 1500多年前的南北朝时代,这里的杏花村酒已闻名国内。而且,历代的杏花村都以酿酒、酒文化闻名。盛唐时,这里以“杏花村里酒如泉”、“处处街头揭翠帘”成为酒文化的古都。历史上,我国著名文人、学者李白、桂甫、杜牧、宋延清、顾炎武、傅山、巴金、郭沫若等都赋诗赞誉。李自成进经杏花村,停留三日,留下“尽善尽美”的题匾,杏花村曾—度更名“尽善村”。

  汾酒以其“入口绵,落口甜,酒后有余香”,而闻名于国内外,汾阳杏花村酒厂是融酒诗书画景为一体的现代酒城,是研究酒史文化的良好场所。厂内酒香四溢,景色如画,是全国著名的花园式工厂,并保存丰富的与汾酒有关的各种历史资料、文化景点。如酒具,酒史博物馆,古井仙亭,名人碑廊,牧童指处,申明仙态,假山嵯峨,仙姑池水,欢伯湖碧流荡漾,酒都宾馆金碧辉煌是全省十大旅游景点之一,是全国五百佳企业之一。

  汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清“这个酒名。《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”,宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”,《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”,说的都是汾酒。我国的白酒,包括汾酒等名优白酒在内,都是由黄酒演变和发展起来的。明清以后,北方的白酒发展很快,逐步代替了黄酒生产,此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒,并蜚声于世。

  自一九一六年汾酒在巴拿马万国博览会上荣获一等优胜金质后,其声誉更是宇内交驰,名声大噪。于是,阎锡山责令其副官集资设立晋裕汾酒有限公司,吞并了杏花村的大小酒家。解放后,汾酒获得了新生,正式成立了国营杏花村汾酒厂。酒厂总结传统经验,改进工艺,使这枝古老的酿造奇花更加光彩夺目,汾酒以其清澈透明,清香纯正,绵甜清爽,余味爽净的清香风格而独树一帜,成为清香型白酒的典型代表,自一九五三年以来,连续被评为全国“八大名酒”和“名酒”之列。一九八零年又荣获国务院颁发的金质章,近两年多梦见和死去的亲人说话以来,汾酒除满足国内人民的需要外,还远销世界五大洲的四十多个国家和地区。

  文章由325棋牌提供发布

关键词:山西现代名人
0
0
0
0
0
0
0
0
下一篇:没有资料

网友评论 ()条 查看

姓名: 验证码: 看不清楚,换一个

推荐文章更多

热门图文更多

最新文章更多

关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 版权声明 - 人才招聘 - 帮助

声明:网站数据来源于网络转载,不代表站长立场,如果侵犯了你的权益,请联系站长删除。

CopyRight 2010-2016 历史风云网-历史风云网,历史网,启蒙历史网,川教版历史教学网,可圈可点高中历史网,阿木古尚历史网,古尚历史网,烟云往事历史网 All Rights Reserved

币安app官网下载