，仅是泛泛而谈。这篇文章就来具体说与我们现代人生活十分密切的猪的考古发现和中国老祖的家畜消费问题。
在眼下，猪是家畜中身价涨得最快的一个家伙，大概因为吃猪肉的人多吧。，猪肉价格高，不少去办猪场，前几年网易的老板丁磊也加了“养猪”大军行列，当起了“猪头”。
其实，猪在中国人的生活一向很重要，非现代才这样。考古中发现，早在五六千年的新石器时代，中国人已开始养猪，在后猪已是中国人最主要家畜--吃猪肉已成当时古居民的一种消费习惯。
在黄河流域，“磁山-裴李岗”文化，“仰韶文化”以及“大汶口文化”和“龙山文化”的许多史前遗址里，无一例外地都有猪骨出土。而且，离现代越近，考古中发现的猪骨便越多。如在河南陕县的庙底沟遗址上，不同时期的猪肉发现的数量有差别。在26个龙山文化类型窖穴中出土的家畜骨骸，比在同遗址上发现的年代要早的168个仰韶文化窖穴出土的总数还要多，其中猪骨占了相当大的比例。
这一时期，猪已成史前中国人生活中的重要家养动物，已渗入生活文化之中。在山东三里河新石器时代遗址上，便发现了一只猪形鬻，十分形象，它已不再是野猪的獠牙面目，而是典型的和现代猪接近的家猪体态。此文物出土为研究早期家猪品种特征提供了帮助，起了中国畜禽专家的注意。
家猪在中国西北地区的马家窑文化和齐家文化遗存也有考古发现。如在永靖秦魏家齐家文化类型遗址上，便发现了时人养猪的证明。
齐家文化时间跨度约公元前2200年至公元前1600年。秦魏家遗址位于甘肃中部，具体在甘省临夏回族自治州永靖县乡秦魏家村，1960年发掘出合葬古墓138座。墓葬分行排列，品有陶器、骨器等。合葬墓中，男性均仰身直卧，女性均向男性屈肢侧卧。
郭沫若认为，秦魏家墓葬的发现证明，当时西部已由母系氏族进入父系氏族社会。可惜啊，如此重要的遗址大家现在看不到了，已被刘家峡库水淹没。
秦魏家遗址葬墓之所以引起包括郭沫若在家的许多考古专家、历史学家的注意和重视，是因为遗址出土物对研究中国史前社会形态，特别是西部人早期生活史、风俗史有直接的帮助，给中华古文明的形成增加了新的证明材料。
秦魏家墓葬的随葬品并不丰富，但相当特别，发现有一部分用猪的下颌骨随葬，少的1块，多的达68块。据1975年公开发表的考古报告《甘肃永靖秦魏家齐家文化墓地》，在共计46座墓里，发现随葬的猪下颌骨总数达430块。
这一发现说明什么?说明在新石器时代，中国西北地区养猪已很流行，猪已成了家庭财富的象征，死了要随葬之--进一步说，新石器时代中国人的财富观，已达到网易老板丁磊的水平，知道“养猪”能发财，还有地位。
中国西北部如此，东北人如何?也“亲猪”!在属于青铜时代的位于内蒙境内的夏家店下层文化的赤峰蜘蛛山-12遗址中，同样发现了家猪之遗存。“夏家店下层文化”与齐家文化的年代差不多，约在公元前2000至公元前1500年间。
在辽宁发现的大甸子发墓葬，也处于这一文化时期内，墓葬中也随葬了猪骨。另外在西团山、骚达沟、土城子等地的墓葬中同样发现用猪下颌骨随葬的现象。
夏家店下层文化类型墓葬中最特别的，是位于省隆化县隆化镇下洼子村土城子墓葬，90%的石棺盖上散着猪牙。这又说明什么?葬俗成谜，但说明与西北部一样，猪也是当时东北地区普遍饲养的家畜。
值得注意的是，在时代较早些的红山文化和更早些的新石器时代遗址，如密山新开流-13和巴林左旗富河沟门-14等遗址，都没有家猪的遗存，没有家猪遗的发现。可见，中国人流行养猪、吃猪肉，大约是从公元前2200前左右开始的，一直流行到现在。
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